爱尔兰食品安全局去年收到4,395起投诉，比2022年增加了8.3%。

31.9%的投诉与卫生标准不佳有关，27.2%涉及不适宜食用的食物，26.7%与疑似食物中毒有关。

食品安全局表示，去年投诉的增加“延续了过去十年总体上升的趋势”。2023年，对卫生标准差的投诉最为普遍。

这些投诉包括脏乱的厕所、员工用同一副手套处理现金和食物、老鼠、垃圾桶溢出以及食品存储不当等问题。

第二常见的投诉类别是“不适宜食用的食物”，意思是不适合食用，包括被异物污染的食物。

常见的异物包括塑料、头发、昆虫、玻璃、石头和木头。

更为可怕的例子包括：草莓篮中的死老鼠、卷心菜沙拉中的蜗牛，黑布丁中的石头、面包中的玻璃碎片，以及胡椒粉中发现的塑料片。

关于不适宜食用的食物的其他投诉包括未完全煮熟的肉类、闻起来或尝起来变质的食物，或者过了保质期出售的食物和发霉的食物。

第三个最常见的投诉类别是“疑似食物中毒”，其中鸡肉、牛肉、鱼类和贝类是投诉中最常提到的食物。去年有1,175宗疑似食物中毒案例。

爱尔兰食品安全局首席执行官Pamela Byrne博士强调了公众向该机构投诉的重要性。

她说：“虽然定期进行例行检查，但公众的报告有助于快速识别潜在的公共健康威胁。”

“投诉数量的增加反映了公众对自己享有的安全食品权利以及对食品安全和卫生标准重要性的日益认识。我们鼓励任何人如果观察到糟糕的卫生或食品安全问题，都应立即向食品安全局报告，以便相关部门进行彻底调查。”