据《爱尔兰时报》报道,Press Up餐饮集团因特许经营重组失败,关闭都柏林三家Wagamama餐厅,百余员工受影响。
由于未能就重组特许经营安排达成一致,Press Up餐饮集团关闭了位于都柏林Dundrum、South King Street和Blanchardstown的三家Wagamama餐厅。
此次关闭立即生效,共影响106名员工,相关人员已被通知并正在商讨未来的就业安排。
Press Up方面表示,部分员工可能会被重新调配到集团内其他岗位。
Press Up已与South King Street和Blanchardstown场地的房东达成协议,这两处地点将继续作为集团旗下的营业场所,并预计在未来4到8周内推出新的餐饮项目。
然而,Dundrum的餐厅未能达成类似协议,租约被终止,餐厅将永久关闭。
此次关闭的背景是,上周总部位于伦敦的Cheyne Capital接管了Press Up集团,成为该集团的大股东。Cheyne Capital通过债转股的方式取得多数股权,并计划注入新资本,以重振这家由Paddy McKillen jnr和Matt Ryan十多年前创立的餐饮集团。
与此同时,Cheyne还任命了KPMG的Shane McCarthy和Cormac O’Connor作为接管人,负责管理此次接管涉及的12家餐厅场所。
被接管的餐厅品牌包括Wagamama、Elephant & Castle和Wowburger,覆盖了都柏林和周边多个地点。
Portalon有限公司作为这三家都柏林Wagamama餐厅的运营方,最新财务报表显示,截至2021年5月,公司累计亏损25万欧元。
除Portalon外,Elephant & Castle有限公司、Svetac有限公司和Silots有限公司也被列入接管名单,它们分别运营都柏林和Wicklow的Elephant & Castle和Wowburger餐厅。
尽管这次接管涉及12个餐厅场所,但Press Up集团旗下的另外18个场所不受此次事件影响,继续正常运营。Wagamama目前尚未对此事件发表官方评论。