吃一顿丰盛的爱尔兰早餐实际上可以帮你减掉多余的体重。
来自德国吕贝克大学的科学家发现,吃更多的早餐可以大大促进人体的新陈代谢。
他们发现,以一顿丰盛的早餐开始一天,就像油炸食品一样,与少量早餐相比,可以帮助身体的卡路里燃烧多达一半至两倍半的热量。
这意味着,吃一盘常见的培根、香肠、烤豆子、鸡蛋、蘑菇、烤西红柿,一边放点烤面包,一边喝一杯热茶,这不仅是美味的,而且是科学上推荐的。
领导这项研究的朱利安·里克特博士解释说,一天开始吃更多的食物会引发一种叫做“饮食诱导的热发生”(Dit)的现象,这会在我们体内产生更多的热量并燃烧更多的卡路里。
里克特博士解释说:“我们的结果显示,一顿早餐吃的饭菜,无论热量多少,所产生的Dit是晚餐一顿饭消耗的两倍。”
“这一发现对所有人都有重要意义,因为它强调了吃足够早餐的价值。”
里克特博士的研究还强调,低热量早餐往往会导致一天晚些时候对食物的渴求。
这一发现呼应了类似的研究,强调了丰盛早餐的重要性。
专家认为,我们的目标应该是在早餐期间消耗我们每天能量摄入量的15-25%。