关于爱尔兰酒吧你不知道的7个历史事实

关于爱尔兰 2021-09-24

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酒吧里的每个角落都有吉尼斯黑啤酒,几个留着胡子的家伙在角落里现场演奏传统音乐,酒吧的女服务员会和你唠唠叨叨地聊个不停,如果你敢说找错钱了,她们会咬掉你的头发。

这些是我们都知道的关于爱尔兰酒吧的事情。但那些你可能不知道的事情呢?好吧,让我们来看看吧?毕竟,那里有相当丰富的历史。

为什么爱尔兰酒吧的门上有姓氏?

1872年通过的法律规定,房屋的主人必须在大门上挂上自己的名字。这项法律的遗产已经发展成为一种传统,并成为世界各地爱尔兰酒吧的一个独特特征。唯一遗憾的是,全国各地有创意的酒吧名称开始减少了。

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根据一项古老的法律,他们曾经24小时营业

确切地说,是Brehon Law。它最初是在六世纪设立的,规定每个地方的国王都必须有自己的bruigu(通常拼写为brughaid)或酿酒师。bruigu必须有一个 “永不干涸的大锅,一个位于公共道路上的住所,并欢迎每一个人的到来”。基本上,根据法律规定,选定的酒吧必须向所有进他们家门的人提供热情款待,而且必须随时开门,以防当地国王口渴。

爱尔兰最古老的酒吧和最古老的涂鸦

位于Westmeath郡Athlone的Sean's酒吧被认为是爱尔兰最古老的酒吧。来自现场的考古证据发现,部分地基是用树篱和涂抹物做成的,而且从公元900年左右开始,这家酒吧就一直在经营。在1970年的一次翻修中,他们还发现了这一时期的古币,现在在国家博物馆展出。与此同时,都柏林的Brazen Head酒吧在他们的一扇旧窗户上发现了一个签名,后来证实这是1726年的作品——这使得它成为该国最古老的涂鸦。上面写着:“约翰·兰根于1726年8月7日到此一游”。可能这个人看过咱们的《西游记》吧。

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酒吧曾经被允许存放尸体

在现代技术和设施出现之前,酒吧经常被用作临时存放尸体的地方,甚至是停尸房。它甚至被写入了法律。1846年的《验尸官法案》规定,尸体必须被带到最近的酒吧存放,直到有进一步的安排。这是因为啤酒窖很凉爽,可以减缓尸体的分解过程。令人惊讶的是,这项立法直到1962年才被废除。

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诺曼人把酒吧带到了爱尔兰

tavern这个词来源于拉丁语taberna,意思是小屋。12世纪诺曼人入侵爱尔兰部分地区时,这个词首次被使用。他们从自己的祖国进口了大量的葡萄酒,而且比爱尔兰人更喜欢葡萄酒。在都柏林,他们组织并举办大型品酒活动,通常只为当地的诺曼贵族举办,但之后会在城市各处出售多余的葡萄酒。这些品酒聚会场所被称为“酒馆”。都柏林的葡萄酒街(Winetavern Street)在拉丁语中被称为vicus tabernariorum vini,意为“葡萄酒馆的街道”,是主要的分销和零售中心。

旅行者以前被允许合法喝酒

有一项法律规定——马车旅行时代的遗留问题——如果旅行者离其住所超过三英里,就有合法权利在某一场所享用茶点。在都柏林,这一范围扩大到了5英里。他们也被允许在一天的任何时候进来喝一杯,但他们必须证明他们是“真诚地旅行”,而不仅仅是为了喝啤酒而来到这里。法律最终在1943年被修改,真正的旅行者在午夜和早上6点之间不能再得到服务,这些法律最终在1963年被废除。汽车的广泛使用为爱尔兰酒吧的一个独特阶段拉下了帷幕。

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都柏林酒吧里古怪又奇妙的怪癖

大多数酒吧都有自己独特的特点,尤其是都柏林的酒吧。Thomas街的The Clock酒吧在它的啤酒花园里有一个鸟舍。Baggot街的Toner's Pub坚持以鸟类和啤酒花园为主题,在花园中播放捕食鸟类的声音来驱赶海鸥。一个名叫比利·布鲁克斯·卡特的美国人的骨灰被储存在Poolbeg街Mulligan's的落地钟里,每隔8天,工作人员就会“给比利上发条”。而在在The Coombe的Fallon's酒吧里,天花板上有一对夫妇的婚礼照片。这有什么意义呢?原来这是新郎要求的,因为他经常在醉酒后从椅子上摔下来,然后他会看到他的妻子盯着他,意识到他可能已经喝够了,然后就摇摇晃晃地回家了。

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