食品杂货的通货膨胀现在达到了创纪录的12.4%,这使得家庭预算面临考验,同时消费者也在努力应对不断飙升的按揭贷款和能源成本。
研究机构Kantar发布的最新数据证实了食品杂货价格的失控。
该机构还警告称,消费者现在每年要多支付近900欧元的杂货费。这意味着平均每年的食品杂货账单将从7,000欧元跃升至7,867欧元。
Kantar表示,包括黄油、牛奶和面包在内的日常必需品的平均价格现在比去年同期上涨了28%。
俄乌战争打击了全球小麦供应商,再加上能源成本飙升,都对消费者的钱包造成了冲击。化肥和饲料等关键农业必需品的成本都大幅飙升,推高了生产价格。
Kantar的高级零售分析师Emer Healy表示,现在入不敷出的消费者比例已经从3月份的23%跃升至32%。
“如果消费者不为削减成本而改变购买商品和购物方式,那么平均每年的食品杂货账单将从6,999欧元升至7,867欧元,”她警告说:“这意味着平均每年的购物额将增加868欧元。”
她表示,消费者感受到的压力也促使他们越来越多地转向零售商的自有品牌产品。
她指出:“在最近的12周内,零售商自有品牌的销售额增长了7.2%,消费者的支出同比增加了8,830万欧元。”
“超值自有品牌的产品增长最为强劲,同比增长23.5%,消费者支出增加了1,130万欧元。”
但一些商品的品牌杂货销量也有所增长。
她说,自疫情开始以来经历了繁荣的网上食品杂货销售,在截至10月3日的12周内有所下降。这是自今年3月以来的首次下降。消费者在网上购物的次数减少了5.5%,但去实体店购物的次数增加了5.5%。
Kantar表示,在过去四周,在线访问量下降了3%,交易量下降了6.4%,1.8%的消费者完全离开了在线食品杂货平台。
最新数据显示,在截至10月3日的12周内,Dunnes Stores是该国最大的食品杂货零售商,在数十亿欧元的市场中占有22.7%的份额。与去年同期相比,增长了8.2%。
Tesco拥有21.8%的市场份额,与去年同期相比增长了5.2%。
由科克的Musgrave集团控股的SuperValu拥有21.2%的份额。Lidl拥有13.1%的食品杂货市场份额,而Adli拥有12.7%的市场份额。
Kantar根据商品销售的价值而不是数量来衡量市场份额。