公平贸易组织警告:咖啡可能会在2050年从爱尔兰的货架上消失

热点 2023-03-01

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趁你还能喝的时候喝多喝点儿,因为你早上的意式浓缩咖啡可能会在几年后成为过去式。

这是爱尔兰公平贸易组织在本周举行的年度“公平贸易双周”活动后的评论,这个管理道德标签的爱尔兰慈善机构表示,在未来30年内,生长在较热气候下的咖啡豆、可可和其他食物可能会变得极其罕见和昂贵。

爱尔兰公平贸易组织执行主任Peter Gaynor在都柏林Mansion House举行的活动启动仪式上说:“我们可能会看到备受喜爱的那杯咖啡的终结。”

Gaynor表示,由于极端天气事件,农民种植豆类面临“严重挑战”。肯尼亚目前正经历着有史以来最严重的干旱。在接受调查的肯尼亚公平贸易农民中,93%已经经历了气候变化的影响,这并不奇怪。

“据估计,到2050年,由于洪水、干旱和气温升高,全球目前用于种植咖啡的土地中有一半可能无法使用。”

“我们爱尔兰人非常喜欢我们的茶和香蕉,也越来越喜欢我们的咖啡。但现在的问题是,气候变化对种植世界上大部分食物的5亿小农的影响越来越大,我们的食物将会发生什么变化?”

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作为年度活动的一部分,公平贸易组织还为都柏林威廉街的Busy Feet & Coco咖啡馆的一幅新壁画揭幕,这是爱尔兰第一家销售公平贸易咖啡的咖啡馆。

这幅壁画由艺术家Shane Sutton创作。它显示了一名宇航员拿着一根香蕉,旁边是空架子,上面写着“食物的未来”。到2050年,咖啡、巧克力和香蕉可能会消失。”

然而,正如公平贸易组织所强调的那样,对该行业来说,也不全是厄运和悲观。该慈善机构宣布,公平贸易咖啡的销量超过了2019年。新冠疫情导致2020年和2021年销售额下降30%。

Bewleys和Insomnia都使用100%的公平贸易咖啡。超市Lidl、Aldi和Dunnes也销售大量的公平贸易产品。

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20210525

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