作者：白色风信子

小红书号：957153249

今天 打卡了一家新开业不久的川菜馆 -天府家宴。虽是四川菜馆，其实位于一家1区的Fujiyama内。

听朋友说是都柏林唯一四川人开的川菜馆，三代厨艺世家主厨 四川菜做得很不错。他家的几道王牌菜品天府烤鱼，火爆黄喉，红烧肥肠，椒麻鸡等朋友吃了都赞不绝口！

店名：Fujiyama 天府家宴

地址：11 O'Connell Street Upper, North City, Dublin 1

营业时间： 中午12点-晚上10点

由于新开业不久 想吃川菜的最好提前预约一下。

天府招牌烤鱼 你们去了一定要替我尝尝 服务员大推朋友昨天去吃了猛一顿夸 5星好评🌟🌟🌟🌟🌟

（后悔这次没点烤鱼 但真的吃不下了）

火爆黄喉- 这个菜是第一个上来的，米饭还没上来基本上就空盘了，非常香脆入味，很开胃🌟🌟🌟🌟🌟

酸菜鱼- 够酸，鱼肉入口即化，够软，今天点的所有菜中最不辣的一道菜。认识我的人都知道我们有颗酸菜鱼脑袋 尽管朋友极力推荐他家烤鱼 我们还是选择了酸菜鱼。不辣吃起来不过瘾、不够惊艳！🌟🌟

口水鸡 - 麻辣咸香 鸡肉也很入味 花生都是新鲜炸的 又香又脆～🌟🌟🌟🌟

干煸肥肠-肥肠炸的外酥里嫩，麻椒辣椒香味加持，咸度都刚刚好，配上鲜炸的花生米，口齿留香必点！🌟🌟🌟🌟🌟

冒菜- 也是他家招牌菜 味道还不错 吃了两口就被朋友抢没了辣度对我们来说刚刚好 🌟🌟🌟🌟

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食物总体来说还不错 👍 服务一般 没有特别热情 上菜速度比别家慢一丢丢 可能去得较早 刚开门的关系。闺蜜说比火遍小红书的川九香好吃 更适合我们的口味想吃川菜的可以试试他家。

天府家宴坐落于都柏林市中心地标建筑大柱子旁，毗邻繁华的O'Connell大街。掌勺的大厨来自于四川的川菜烹饪世家，近四十年的手艺传承，确保餐厅致力于为美食爱好者呈现出更还原，更正宗的巴蜀风味！！

Fujiyama Restaurant Dublin

11 O'Connell Street Upper,

North City,

Dublin 1,

D01 A2K0