相信很多关心体育和时事新闻的朋友们，都已经注意到了，最近一段时间，随着北京冬奥会的成功举办，一个新的体育明星，在中华大地，如大雨惊雷，瞬间响遍大江南北，成为现象级的热门话题，这就是中美结合的谷爱凌。
18岁的谷爱凌，英文名 Eileen（爱凌）， 母亲是中国人，父亲是美国人。她从小跟随母亲，生活在美国单亲家庭，由母亲抚养长大。虽然居住在美国，她15岁时选择加入中国国籍，代表中国参加了本届冬奥会，并取得了两金一银的好成绩，成为本届冬奥会，最为成功的运动员，在中美两大体育强国，掀起了互相争抢的热潮。
在她从幼年就开始取得的数个体育光环相比，她还有让人羡慕的模特生涯；辉煌的学业，被斯坦福大学录取；高于常人的情商，在回答记者提问时，游刃有余，无懈可击，完美诠释了别人家的孩子怎么那么优秀。
就是这么一个18岁的女孩，她的成功，可以说是千年一遇，在世界范围产生巨大影响的华人形象，已经超越了所有的前辈，站在了华人成就的最高峰。
在欣赏这个美丽女孩的辉煌时刻的同时，其实，很多在爱尔兰的华人家长们，也会不自觉地思考，我们对孩子的教育，能不能从谷爱凌的成功，借鉴一点呢，能学到点什么呢？
谷爱凌体育方面的成功，有很多自身的特殊性，很难被普通家庭复制，我们着重来看看她对民族性的认可。在谈到她如何在中美之间选择时，这个小姑娘，说出了至今我听过的最美的回答，
“没有人能否认我是美国人，没有人能否认我是中国人。”
“当我在美国，我是美国人；当我在中国，我是中国人。”
我在想，这是多么优秀的一位母亲培养出来的年轻一代啊，不卑不亢，充满着自信和勇敢。相信在美国的生活，她肯定也经过过很多被歧视，被质疑的时刻，我们华人孩子，在海外，显得那么不同，那么与众不同。华人孩子，在一定的领域，取得高于常人的成绩，已经司空见惯，因为我们更努力，因为我们的基因，让我们更加勤奋，让我们变得更加聪明。
但是，同样也是我们的基因和家庭文化，让我们的孩子，在海外，处于弱势群体，而茫然。很多孩子没有了民族自豪感，缺乏自信，在爱尔兰，感觉自己是中国人，在中国，又感觉自己对中华文化，一无所知，茫然无措，是个局外人。
我们有自己的中文课，有自己的传统乐器课，但是，这一周几个小时的加强练习，在孩子心底，如杯水车薪，很难扎根成长。对于中华文化的认同，只能来自家庭，只有家庭层面上，有了文化的熏陶，才能如绵绵的春雨，润物细无声。
让我们来看看这个戏剧般的场景吧，举世瞩目的冬奥会，2月14日，也就是西方情人节，在自由式滑雪赛场，比赛间隙，最大夺冠热门人选，万人迷谷爱凌，吃着韭菜盒子，补充着能量。
韭菜盒子？那个吃完韭菜味浓浓的韭菜盒子，我们的谷小姐，还爱吃大包子，元宵，这种饮食的自信，难能可贵。文化，就是生活中的点点滴滴，从童年起，就刻在了我们的内心，今后无论我们走到哪里，都跟随我们。同样，我们也把这些，传承给了我们的下一代。
喜欢港台影视的女人们都知道，抓住男人的心，就要抓住他的胃。同样适用于我们的孩子。
其实，中华文化很简单，就是一顿暖暖的传统美食，就是全家在一起，茶余饭后，一起分享快乐，遗憾，分享各自的生活。
一个韭菜盒子，一个大馅元宵，一碗热气腾腾的馄饨，我们回到了从前的童年，我们的孩子，回到了那个遥远，陌生而又熟悉的国度，拉进了中华文明的最早雏形，中华饮食。
咖啡并不比大蒜高级，馄饨元宵花卷，也不逊色于星巴克，麦当劳，碳烤牛扒。这周我就和孩子们一起，喝上了久违的大排档野馄饨。馅大，味未改，柔顺的面皮，丝滑又带有香甜，配上香菜，紫菜，味极鲜和鸡汤，一口下去，仿佛回到了童年，和爷爷奶奶一起，在院子的小方桌上，喝着馄饨，听着新闻和报纸摘要，一天就这么开始了。
孩子们也很兴奋，爱的停不下来，有汤水，有肉，有面，各种营养，齐活了。我告诉孩子们，一碗好的馄饨，馅大皮薄，有肉有菜有温度，要喝完，一个喝字，也只有汉字才能表达出其中的意境吧。喝馄饨，不能用筷子，要用汤匙，太热，就轻轻吹一吹，微闭双眼，慢慢品尝。汤汤水水，让我们更加圆润，不会干燥上火，也不会浪费，节俭是我们的传统美德。
同样是馄饨，到了南方就称为云吞，到了川蜀，就成了抄手，中国地理课，恐怕有了一碗馄饨，也不枯燥单调了。这就是饮食的基因，刻在了我们的灵魂里。
再放开一点说说，何谓馄饨？混沌初开，轻者上升为天，浊者落下为地，乱中有序，乃中华太极两仪之源也。你看这碗又大又圆，白底瓷面青釉金边，你看这馄饨又长又宽，阴阳并济，妙不可言，其中乾坤，岂是几句话就能说明白的呢。来来来，我们再来一碗，慢慢说说。
不知不觉中，肚子圆了，脸也红润了，像秋天贴了膘的小猪仔，充实了自己，自身强壮了，才有更大的价值。猪仔是这样，人也是。
这就是中华文化。
当然了，并不是每个家庭都有时间来包馄饨，我也没有。这么好看又好吃的馄饨，要归功于我们15区的菲菲小吃群，群主每周供应大馅馄饨，冰冻的，3盒只要10欧，一盒12个吆，三盒就是36个，这是我二年级的儿子算出来的，你看，喝碗馄饨，还练了下数学。一碗馄饨，在家3分钟就能煮好，群主还提供煮馄饨指南，简单的连孩子们都想试一下。可能有人要问了，只有馄饨卖吗？怎么可能啊，还有花卷，窝窝头，元宵，粽子，各种私房小吃，中国饮食文化那么大，总有一款适合你。
不住在15区也没有问题，群主还亲自免费送到市中心，听说冬奥会期间还赠送冰墩墩模型一个，对，就是北京冬奥会的冰墩墩，可以自己涂色，可以当摆件，当挂件，还配有精美小雪橇，这对孩子们的梦想培养，对冰雪运动的启蒙，就是雪中送碳，锦上添花，给像刘备配上了诸葛亮，给小白马配上了天使的小翅膀啊。
梦想是激励孩子前进的最好动力，谷爱凌在小时候，就梦想 “到妈妈的家乡北京参加冬奥会”。一个小小的冰墩墩，也许又能引出了一位爱尔兰的谷爱凌。有点跑题了，今天只谈中华文化，改天再谈孩子的梦想吧。
话归正题，冰箱里的最后一盒馄饨，明天早上就要被消灭了，等下要进群接龙继续预订了，感谢菲菲小吃，给我这么好的引子，给孩子们上了一课；感谢我们的老祖宗，把这些美好的东西，都传承给了我们，而我们也有这个历史的使命，把它继续传承下去。
最后一句话，孩子的成功，离不开细心的家长和浓浓的家庭氛围。一碗香气逼人的馄饨，也许改变不了孩子们的考试分数，却能抓住她们的胃，传承我们的文化，让她们今后的路上，充满民族自豪感和对中华文华的自信心。
快快加群吧，不加你就奥特慢了。
