爱尔兰威士忌再次崛起的背后原因是什么？
爱尔兰是威士忌的发源地。记录可以追溯到1405年，尽管人们认为爱尔兰的僧侣早在11世纪就已掌握了蒸馏技术。
爱尔兰的威士忌生产在19世纪达到顶峰，当时估计有90家蒸馏厂……
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爱尔兰拳王康纳·麦格雷戈正在招募品牌大使来推广他的威士忌
这位综合格斗选手在《纽约时报》上刊登了整版的广告来宣传这项工作。
康纳·麦格雷戈正在寻找一名“全职大使”，与他一起“主持节目”，帮助推广他的Proper No . 12威士忌品……
爱尔兰威士忌在经历了几十年的衰退后卷土重来
爱尔兰酿酒商正在缩小与苏格兰竞争对手之间的市场差距。
来自俄克拉荷马州的游客卡伦·格雷戈里本周访问了都柏林，在提林威士忌酒厂(Teeling Whiskey Distillery)吸了一……
一桶被遗忘的威士忌拍出120万欧元天价，创下了新的世界纪录
30多年前，苏格兰一桶罕见的“被遗忘的”威士忌以5,000英镑购得，如今在一次拍卖会上以100多万英镑的价格拍出，创下了新的世界纪录。
在昨晚结束的在线拍卖会上，来自世界……
顶级烈酒：两瓶罕见的爱尔兰威士忌以9.4万欧元的价格售出
收藏家们为2020年和2021年发行的Midleton威士忌分别支付了4.8万欧元和4.6万欧元。
最近，两瓶罕见的爱尔兰威士忌在拍卖会上以9.4万欧元的价格成交，创下了拍卖的新纪录……
进博会爱尔兰威士忌酒商打卡记录
第四届上海进博会，爱尔兰威士忌酒商参展打卡记录
10月底，第4届中国国际进口博览会的主办方和各参展商正在紧锣密鼓进行布展工作。参展商深圳欧陆良品公司，在食品及农产……
爱尔兰海鲜出游福州！
福州菜作为闽菜的一大主流分支，选料讲究，口味多变，擅长于烹饪海鲜。来自爱尔兰的纯正海鲜便符合福州人“挑剔”的美食之道。此次爱尔兰食品局（Bord Bia）……
在消博会爱尔兰馆展出的几款爱威的品鉴特点和酿造区别
今天是首届中国国际消费品博览会圆满收官闭幕的日子。爱尔兰参展商收获满满，酒商深圳欧陆良品的负责人告诉记者说，他们这次带了多家爱尔兰酒厂的产品参展。中国消费者……
随着爱尔兰威士忌人气飙升，俄罗斯成为爱尔兰威士忌的第二大市场
俄罗斯人对伏特加的喜爱是出了名的，但现在他们似乎也爱上了爱尔兰人最喜爱的烈酒。
近几个月来，爱尔兰威士忌在俄罗斯的人气飙升，这个东部国家现在是世界上第二大爱尔……
爱尔兰大麦结束了多年来关于风土条件影响威士忌口味的争论
2017年和2018年，Athy、Kildare和Bunclody、Wexford分别在不同环境的农场种植的两种大麦品种，似乎证明了土壤、小气候和地形对大麦生长的影响确实也对威士忌的味道产生……
失传已久的爱尔兰威士忌古老配方被历史学家发现，现在将重新投入生产
一位历史学家发现了一批爱尔兰威士忌的古老配方，这些配方已经失传了长达一个世纪之久，现在将重新投入生产。
爱尔兰Meath郡的Boann Distillery酒厂将通过壶式蒸馏器将……
10款一生中必喝的爱尔兰威士忌，你还差几款？赶紧补齐了！
威士忌一词，源于爱尔兰盖尔语--“uisge beatha”，即“生命之水”（water of life）。
最早有关文献记载的爱尔兰威士忌历史至今已经超过了800年，一般认为威士忌起源于爱尔……
真正的威士忌酿酒师——酵母
上一篇分享，我们提到了“为了威士忌的美好，铜壶在分子水平上不断的自我牺牲”，一些读者对酿酒的微观世界表示很有兴趣。这里讲的分子水平是指铜原子和硫化物分子的……
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